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疫情之下看信阳毛尖如何逆势飞扬
【世界酒网】 添加日期:2020-04-27 来源:河南日报

  “看山看水看蓝天,品红品绿品毛尖!喝信阳茶,吃信阳菜,我在信阳等你来!”

  3月28日,信阳市浉河区浉河港镇的文新茶村内,茶园叠翠、茶叶飘香,2020年信阳毛尖开采仪式在和煦春风中开启。信阳市市长尚朝阳走进网络直播间,手捧一杯香气四溢的春茶,推介起信阳毛尖和美丽信阳,引来全国网友点赞连连。

  去冬今春,一场突如其来的新冠肺炎疫情,像春日的“倒春寒”一样,将信阳春茶生产带入不可避免的困境。疫情防控最吃劲时期,正是信阳毛尖春茶生产关键期。信阳坚持统筹疫情防控和经济社会发展,在危机中寻机遇,在压力中求发展,各级党委、政府千方百计为茶农和茶企排忧解难,积极引导茶叶供给侧结构性改革,想方设法拓宽茶叶销售渠道,推动信阳茶产业转型升级,确保茶农增收、茶叶增效、茶企壮大、茶产业持续健康发展。

  品牌带动强产业

  4月17日,信阳印发通知,根据信阳实际和疫情防控要求,决定于4月20日至30日,采取电视直播、网络直播、网络互动等形式,举办第28届信阳茶文化节(网络),将主要安排开幕式、信阳毛尖专家大讲堂、“云赏毛尖之都”4小时大型线上直播活动、信商大会(适时召开)、“抖音有好货,县长来直播”信阳毛尖专场网络公益活动、国家级非物质文化遗产——信阳毛尖茶制作技艺展示直播活动、2020信阳(网络)茶业博览会、知名媒体茶乡行(茶文化节宣传活动周)等多个专场活动。

  自1992年信阳首届茶叶节举办至今,除2003年因非典疫情停办一年外,信阳已经连续成功举办了26届茶文化节,为信阳茶产业的发展、茶文化的传播插上了翅膀,不仅弘扬了茶文化,繁荣了茶经济,惠及880万信阳人民,还将信阳茶文化节办成中国名副其实的“茶界盛会,市民节日”。

  信阳茶叶始于周,兴于唐,盛于宋,名于清,新中国成立后逐步繁荣,至今已有2300多年历史。信阳因此被誉为山水茶都、中国毛尖之都。出产的信阳毛尖作为中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”,深受消费者喜爱,今年更成为天猫重点推介的十大春茶之一。

  4月15日,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心“2020中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果出炉:信阳毛尖以68.86亿元的品牌价值位居榜单第三位。这已是信阳毛尖品牌价值连续11年位居全国前三。课题结果还显示,信阳毛尖与安吉白茶、祁门红茶入围最具品牌带动力的三大茶叶区域公用品牌。

  令无数人眼热的殊荣绝非偶然。经过多年努力,信阳已形成集茶叶种植、加工、销售、茶文化、茶旅游、研发等为一体的庞大茶产业体系,信阳毛尖成为架起“绿水青山”与“金山银山”之间的桥梁,茶产业也成为信阳革命老区振兴发展的一大支柱产业,在打赢脱贫攻坚战、确保全面建成小康社会中发挥着不可替代的重要作用。

  2019年底,信阳全市茶园面积已发展到213.8万亩,年产干茶7.2万吨,茶叶年产值122亿元,茶叶从业人员达120万人,小小茶叶带动近10万名贫困群众脱贫致富。

  引导消费调结构

  “早春的芽儿,不是纯绿色,是绿中带点黄,后期颜色会逐渐变绿,大家购买信阳毛尖时可以仔细观察一下。”4月20日是“全民饮茶日”,走进网络直播间的信阳农林学院茶学院院长郭桂义坦言,“今春信阳气温上升慢,毛尖品质更好,泡出来香清味冽、回甘味久、唇齿留香!”

  “春茶讲究的就是一个鲜,茶叶不及时采,多长一天就是树叶子了,一文不值。”世代生活在信阳毛尖核心产区车云山上的茶农刘全慧说。

  因此,春茶产量在信阳茶叶年产量中占据重中之重。2019年,全市春茶总产量3.85万吨,产值却达95亿元,分别占全年茶叶总产量和总产值的53.5%和77.9%。茶农的收入中,春茶至少贡献60%以上。

  “往年市场追求信阳毛尖的小和嫩,高端信阳毛尖只用芽头,采摘费时费力,导致成本高、产量低。与芽头茶价格年年看涨相比,高端信阳毛尖消费市场却持续遇冷。”稳臻茶坊负责人周子月不无忧虑地说。

  面对疫情带来的茶叶生产销售困境,信阳今年积极引导茶农和茶企调整产品结构,明确提出要适应大众消费需求,减少单芽茶生产,扩大一芽一叶、一芽两叶生产,逐步推广机械化采茶,以减少人工成本,降低茶叶市场价格。

  “大伙儿都沟通过,一怕采茶工不够减产,二怕价格高卖不出去,决定积极响应号召,多生产好喝不贵的一芽一叶、一芽多叶的信阳毛尖。”周子月进一步解释说,“采摘一芽一叶、一芽多叶,采茶工能采到更多的鲜叶,在人手不足的情况下,保证增产增收;而且一芽一叶、一芽多叶的信阳毛尖口感更好,价格更亲民,也更受大众喜爱。”

  此外,除了减少单芽茶生产,加大中低档茶叶供应,信阳还积极引导茶企、茶农开发生产红茶、白茶、黄茶及香茶等其他茶类,以更好地满足市场多元化的需求。

  多方助力渡难关

  尽管今年春茶品质好,但是受疫情影响,采茶工短缺、防控成本增加、市场流通受限、库存时间拉长、销售渠道受阻,信阳春茶产销面临前所未有的难关。

  据信阳市副市长胡亚才介绍,2月中旬,在疫情防控的紧要阶段,信阳就先后印发一系列指导性文件,要求各产茶县区和茶企业提前做好相关准备工作。积极动员本地因疫情暂时不能返岗复工的农民工,临时从事采茶和茶叶加工等工作。同时先后组织50多个工作组赴河南周边地市开展驻点招工,出台优惠政策,免费接送、免费培训、免费食宿、免费提供防疫物品、免费为采茶工统一购买人身意外保险,从而使信阳短缺的50万名采茶工在春茶开采时基本到位。

  此外,信阳市、县(区)财政还拿出专项资金作为风险补偿金,用于茶企春茶生产贷款担保和贴息;积极协调辖区各级金融部门加大信贷支持力度,降低贷款门槛,简化贷款流程,解决流资困难。至今,驻信10多家金融机构投放贷款4亿多元,茶企茶农生产流动资金短缺问题也得到基本解决,从而保证了全市1300余家茶企及时全面复工复产。

  在此期间,信阳市县(区)扶贫办、供销社、商务局、人社局、供电公司等部门和单位,都相应出台了帮助茶农和茶企渡过难关的措施,多方助力确保今年春茶增产增收。

  他们还大力开拓网销渠道,除了市县(区)长使出浑身解数,纷纷走进各大直播平台为茶农带货,推动和促进信阳茶叶网络销售外,几乎所有茶企都建立了网络销售平台,就连一些思想活、观念新的茶农,也玩起了抖音,把自己摘茶、炒茶的过程拍成视频,分享给网友。

  1988年出生于制茶世家的何世阳,大学毕业后回到家乡。从2012年开始,他带领浉河港镇白庙村100多位茶农成立了信阳浉河区何景明茶叶专业合作社。他把茶农生活、茶山美景、茶文化知识与茶叶生产过程相结合,拍成图片、视频,写成精美短文,在网络广泛传播。今年春茶生产还没开始,他就在多个网购平台搞起了预售,不仅自家茶叶不愁卖,还帮着周边乡亲们卖茶,带领着越来越多的茶农上网触“电”,直播卖茶。

  信阳还借助中国茶叶流通协会“全国重点产茶县销售窗口”,及时向全国发布春茶供求信息,推荐重点茶企进驻,促进产销对接,打开销售渠道,实现点对点直接采购。

  全国人大代表、信阳文新茶叶有限责任公司党委书记刘文新表示,对于龙头茶企而言,疫情虽然影响了茶叶线下销量,但因为企业网销平台完善成熟,线上销售相应增长,总销量不降反升。“茶叶是健康饮品,喝茶是健康生活方式,一定会有越来越多的人选择喝茶。我预测信阳毛尖市场会走出一条漂亮的上升线。”刘文新充满自信地说。

  刘文新的预测与林茶部门的期待不谋而合。信阳市林茶局副局长宋世奇坦言,信阳毛尖采茶期偏晚,随着全国疫情逐渐平稳,反而为信阳毛尖带来了新的机遇。“在保质保量的前提下,我们在想尽一切办法确保春茶增产增收增效。”宋世奇说。

  “要全力支持茶产业高质量发展,千方百计解决好茶企复工复产的安全、生产、融资和销售问题,坚持线上和线下结合、内销和外销结合、中高端和大众化结合,不断提高信阳茶的市场占有率。”4月7日,河南省人大常委会副主任、信阳市委书记乔新江,来到浉河区浉河港镇黄庙村高高的茶山上,遥看着一泓南湾碧波涵养出的座座青翠茶山,充满希望地说,“写好以茶兴业、以茶富民和茶旅融合大文章,是我们义不容辞的责任。”
——————【正文完】——————
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